チョコレートケーキとオレオチーズケーキ

今週作ったケーキです。
実は私はチョコレートケーキがあまり好きではない、というかチョコレートがそれほど好きではないのでチョコレートケーキがどうも美味しくできません。が、チャールズの子どもたちはケーキといえばチョコレートケーキ。で、最近何回か作っているのですが、どうもこれはという出来になりません。これも実は今ひとつ。当分しつこく作り続けていくことになりそうです。目指せ、満足のいくチョコレートケーキとうことで。
チーズケーキも実はさほど好きではないのですが、娘もチャールズもチャールズの子どもたちも好きなので、これも私以外の全員が好きなオレオクッキーのチーズケーキにしてみました。どちらもチャールズや子どもたちは喜んで食べてくれるし、甘いものの食べ手に困らないので、最近はお菓子作りに凝っています。
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投稿者: motokokuroda

アメリカ生活も四半世紀を超えました。お料理から政治まで、興味のおもむくままに。

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